Gastronomia
No dia 27 de janeiro, comemora-se o Dia do Bolo de Chocolate - uma das sobremesas mais famosas, que nos acompanha desde a infância até datas importantes, como aniversários e casamentos.Isso porque a receita, apesar de simples, é bastante versátil - o bolo de chocolate combina com os mais diversos tipos de recheios e coberturas - desde brigadeiros e ganaches até geléias e cremeRedes Sociais s de frutas.
A cake designer das estrelas, Mariana Junqueira, possui em seu cardápio de encomendas, um dos melhores bolos de chocolate da cidade. Feito com massa fofinha de pão de ló de chocolate, esta deliciosa sobremesa é recheada com brigadeiro de chocolate ao leite e cobertura de split belga, decorada com os famosos brigadeiros belga da marca. O bolo de chocolate da Mariana Junqueira é feito por encomenda e está disponível nas opções de 1Kg (R$538), 1,5Kg (R$638), 3Kg (R$893) e 5Kg (R$1.290).
Conhecida por sua criatividade e por surpreender seus clientes com produtos que fogem do normal, Mariana Junqueira é uma das mais requisitadas confeiteiras da cidade, principalmente por empresas de luxo e a alta sociedade paulistana. Sua loja tem uma decoração inspirada nas boutiques parisienses e se tornou um dos endereços mais disputados para um delicioso café da tarde. “Nossa loja é um sucesso! Oferecemos fatias de bolos fresquinhos, nosso cappuccino com borda de brigadeiro, além dos nossos famosos docinhos”, conta Mariana.
Localizada na Vila Nova Conceição, a Loja & Café Mariana Junqueira possui uma série de produtos para consumo no local, acompanhado de um café e outras doçuras a pronta entrega como a Torta de Brigadeiro Belga, Cheesecake de Frutas Vermelhas, Mini Cake e o famoso Bolo de Coco fresco gelado com calda três leites extra. No balcão, os clientes ainda podem escolher docinhos e bombons, como Trouxinha de baba de moça, Quadradinho de paçoca, Praliné de avelã, Trufa de limão siciliano, Cereja trufada, Coração rendado de frutas vermelhas, Creme Brulé, Marzipã com damasco, Brigadeiro de churros, entre outros.
Em sua linha de encomendas, a marca possui as opções de Naked Cake, Bolo na Taça, Bolo decorado com docinhos, Mini Cake, Letter Cake ou Number Cake, Bolo de Cenoura, Bolo de Churros, entre outros. Além disso, Mariana Junqueira ainda desenvolve presentes corporativos com doces decorados especialmente para empresas. Entre seus clientes estão marcas como Van Cleef Arpels, Cartier, Tory Burch, Banco Alfa, Louis Vuitton, Tiffany & Co., Apsen Farmacêutica, Samsung, Paula Torres Brand, Artefacto, Alexandre Birman, Montblanc, BMW, entre outros. E para Casamentos, Batizados, e eventos especiais o seu atendimento é exclusivo para que a ocasião seja perfeita.
Serviço: R. João Lourenço, 127 – Vila Nova Conceição | Tel. (11) 3044-6274 / Cel. (11) 94590-8310
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